BIRRE PREMIATE
🥉SCIURA IPA Medaglia di Bronzo BIRRA DELL'ANNO 2026🥉
Con grande entusiasmo ed emozione, torniamo sulle sponde del lago Maggiore con un 3° posto che abbiamo sempre sognato!!
SCIURA IPA Cat.17: Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana.
🥈FUNKY PERSIC Medaglia d'Argento BIRRA DELL'ANNO 2026🥈
Una birra prodotta dalla vera passione...una fermentazione spontanea in botte con aggiunta di pesche locali dell'azienda Archimede di Caravate. Il sogno per ogni Birrificio ed Homebrewer vince il 2° posto al Beer&Food Attraction 2026 Rimini.
FUNKY PERSIC Cat.39: Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzata dalle note acide, con aggiunta di frutta
CONCORSO HOSPITALITY Solo Birra 2023 dedicato alle migliori birre artigianali per proprietà organolettiche e gustative.
Registrati ed Acquista:
SCIURA IPA (3° Cat. Double Ipa) & SPAZZACAMÍN (2° Cat. Affumicate/Torbate)
BIRRA DELL'ANNO 2026 Unionbirrai
BELA TUSA è
GLUTEN FREE!
CHIARA, GLUTEN FREE, 100% MALTO ITALIANO
Senza glutine, ma con lo stesso gusto di prima!
Artigianale, leggera e perfetta per l’estate.
NATA PER CONQUISTARE TUTTI!
Da Giugno, la libertà ha il sapore di una Bèla Tusa GLUTEN FREE!
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Prodotto presentato
BÈLA TUSA - Italian Blonde Ale - GLUTEN FREE
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Italian Blonde Ale Artigianale - GLUTEN FREE
BREWED IN ITALY
Birra ad alta fermentazione dal colore oro intenso. Prodotta con il 100% di MALTO D'ORZO ITALIANO e GLUTEN FREE!
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BLACK IS BACK!! SPAZZACAMÌN
Come ogni anno a Novembre arriva la nostra birra stagionale del periodo invernale...SPAZZACAMÌN Smoked Porter!!
"La birra artigianale è un'opera d'arte che si beve con il cuore."
Prodotto presentato
SPAZZACAMÌN - Smoked Porter
- Venditore
- MaBo Beer
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Smoked Porter Artigianale
BREWED IN ITALY
Birra dal colore nero, prodotta con l'aggiunta di MALTO D'ORZO AFFUMICATO che le dona un gradevole aroma di affumicato e caffè.
Alc. 6% Vol.
LE NOSTRE BIRRE
SCIMBIA Belgian Tripel
COLORE: giallo dorato, intenso ed opalescente (EBC 10)
GRADAZIONE: 8° Alc
INGREDIENTI: acqua, MALTO D’ORZO, luppoli, zucchero candito e lievito
PARTICOLARITÀ’: le note speziate del bouquet complesso vengono generate dal malto, dai fenoli del lievito e come da tradizione dall’aggiunta di zuccheri chiari a fine bollitura.
AROMA: Lo speziato va dal moderato al significativo, morbidi toni di cereale dolce e lieve tono di luppoli
GUSTO: dolcezza e corposità date dal malto Belga, bilanciate con le caratteristiche speziate e fruttate del lievito (IBU 26)
SCIURA IPA India Pale Ale
COLORE: bruno-rossiccio (EBC 35)
GRADAZIONE: 6,5° Alc
INGREDIENTI: acqua, MALTO D’ORZO, luppoli e lievito
PARTICOLARITÀ: viene aggiunto il luppolo in fase di fermentazione, tecnica del DRY-HOPPING, per aumentare l’aroma della birra
AROMA: agrumato intenso con sentori di pompelmo, limone, cacao e caramello
GUSTO: l’amaro fruttato dominante del luppolo viene bilanciato con note di biscotto, pane tostato e caramello date dal malto (IBU 50)
BÈLA TUSA Italian Blond Ale
COLORE: oro intenso (EBC 8)
GRADAZIONE: 4,5° Alc
INGREDIENTI: acqua, MALTO D’ORZO, luppoli e lievito
PARTICOLARITÀ: 100% malto d'orzo italiano, prodotto in Umbria dalla Malteria Italiana Artigianale
AROMA: fine complessità agrumata e floreale
GUSTO: orientato verso la dolcezza del malto con note di miele, pane e leggero caramello. Rinfrescante e facile da bere (IBU 20)